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西安小吃-涮牛肚
时间: 2013-3-8 来源:不详
涮牛肚
名称:

涮牛肚

介绍:
涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉切成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香筋道,美味又可口。

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