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肉夹馍——肉怎么夹馍呀?今天小编就带你品味美食又涨姿势!!
时间: 2013-12-20 来源:不详

    当你的手中拿到一个肉夹馍时,也许会在想这分明是馍夹着肉,为什么要叫肉夹馍?肉夹馍的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是“肉夹于馍”,看来我们的陕西人还是充满着无限智慧的嘛!

肉夹馍,制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。

在这里,现代教育的小编要为大家推荐的比较正宗的肉夹馍是袁记肉夹馍哦,其实魏家凉皮里的也还真心不错,欢迎来到西安一品肉夹馍的风采,是不是很涨姿势呢?

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