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  特色小吃
最新西安特色美食大全
时间: 2013-12-30 来源:不详

版本一

泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) ,米家泡馍(也在北广济街内,刘家泡馍向北200米)
小炒泡馍----马家小炒泡馍,小皮院
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米,那里的板筋特别的好吃。记得一定要不刷酱的传统烤肉) 
四川小竹签烤肉----首推东新街的小竹签,其次雁塔路秋林公司对面的小竹签也不错。
户县机场烤肉 ----户县北营房村的小马家机场烤肉很是有名,西安的所有机场烤肉都是在模仿她家的,小马老板人也很好客。就是离西安有点远。
肉夹馍----秦豫肉夹馍(已经搬至东木头市) 
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子向南路北,在马尔立夜宵的对面) 
腊牛肉夹馍----南稍门振兴路口刘峰家的。千万不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了!
葫芦头----铁蛋葫芦头(已经搬走,不知所踪);南院门春发生是老字号,就不赘言了 ;劳动北路上的陕西第一碗也不错。但是服务态度很不好!
蒸碗----车家巷里面第一个巷子里小郭烤翅卖的蒸碗也很好。不过最好吃的还是我老爸蒸的(馋大家一下!) 
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) 
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 杨家酱(在高新一路上。)
麻辣粉----牵人麻辣粉(粉巷的那家比较好吃) 
火锅----脆脘鱼粥火锅(里面的鸡肉和牛肉特别的嫩,简直是入口即化)。地址在西电后街与白沙路的路口向南20米路西。旁边是家水动火锅涮涮吧。
牛肉面----马虎面(西七路) 
腊汁肉揪面片----车家巷与粉巷口的刘家腊汁肉面片,他们家的水盆据说也不错。(免费的绿豆汤也不错)
麻辣鱼----建国路中段路西“聚宝盆麻辣鱼” 。这里炒菜价格比较便宜,适合小聚。但是环境比较吵杂。
老碗鱼----金鑫川菜(秋林公司对面的小巷子里100米路南)这里把鱼片成很薄的片,做出的鱼特别的鲜美。另外,这里的塘坝鱼也做的别具一格。
跳水鱼---劳动南路啊,老机场里面有一家,非常好吃的
麻辣烫---七星椒(周家围墙) ;家和(北郊龙首北路未央区政府对面的巷子里)。太白南路太白商厦隔壁的八里红也不错。
火锅---顺福肥牛(高新与劳动路的转盘处,这里的肥牛量大,而且沙爹酱调制的料碗也不错)
沙锅穆萨 ----(大皮院 ) ;北郊龙首南路里“东利沙锅 ”  
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊) 
大盘鸡----八中门口的老七板栗大盘鸡。炒菜也不错
渭南时晨----包子东门里南
烤羊排----南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃;另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是环境不太好。
牛肉丸子烩菜----东新街,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃 
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍, 
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
“大清花”饺子馆---西厢子庙街有一个,饺子不错,炒菜都是东北菜。主要是菜量大。
大通渔港---最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米  
水盆大肉---互助路,坐401可到;老宋家(柏树林十子西南角),不知道怎么样,有人去吃过,说不错。 
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。(麻家什字的东南亚甑糕王) 
肉丸糊辣汤---严重推荐马尔立的肉丸糊辣汤!那里的丸子好多,味道绝对一流。只是只在每天晚上当夜宵卖。另外老板脾气不太好。(从桥梓口向北一直走,快到洒金桥处。或者从莲湖路古都酒店向南200米);文艺路的信一泡馍馆早上卖的糊辣汤也很好吃。就是丸子比较少。刘老虎的糊辣汤现在很难吃了。李唯一的还凑合,但是绝对不如我说的前两家。
金线油塔---三原小吃。开元商城后面的小路上有个大妈也在推小车卖,但是味道一般。 

biangbiang面---在建国路上 
腊牛羊肉---我现在只吃贾疯子的。桥梓口北的刘志俊家的也不错。
锅贴---西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴;另外还是西安饭庄的锅贴味道好
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 
清真包子---东新街郑家包子。
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以 
灌汤包子---贾三的名气最大,我感觉一般般。 
大盘鸡---沙湾大盘鸡。我觉得比郭老大的好吃多了!边家村的那家已经关门了。不知道长安路上的海在不。 
烤鸭---西安烤鸭店,是东大街的总店。西北大学北门口的老铺烤鸭也很不错 
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。西大街桥梓口车站路南小巷里有一家卤汁凉粉也不错。 
生汆丸子---西一路东口路南 
饺子宴---高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子 馆。 
过桥米线---云南过桥米线(云飞米线,就在西电后街上)  葫芦头泡馍---粉巷里头有,友谊西路口 
 烤翅---车家巷内的小郭烤翅不多,就在刘家腊汁肉面片隔壁的巷子里。另外西门外人人乐旁边怡康药店那个路口向西50米有个八佳烤翅也很不错。味道像KFC的奥尔良烤翅!!

 版本二

泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;
杂羔汤----(建设西路旅馆村内)
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)
腊牛肉夹馍---- 
北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉----牵人(粉巷)
火锅----竹园 (和平路)
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面(西七路)
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
火锅-----小天鹅(南二环)
牛肉面----一分利(鼓楼)
沙锅----穆萨 (大皮院 )
烤肉----(桥子口往西400米)
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜 
市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)
建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕
东门里南--渭南时晨包子
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后再通 知)
东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃一回, 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉妫罱丫愕蕉寺拿?
劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的
西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 
剂) 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错,价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,老
板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
水盆大肉---互助路,坐401可到。老宋家(柏树林十子西南角),不知道怎么样,有人去吃过,说不错。
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍,河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了,我老婆说她对文艺路的一家印象很好
豆腐脑---有一段时间,在交大也常吃的
肉夹馍----樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉 
夹馍店里跑出来的。
孜然炒肉夹馍---老道,记得八十年代的土门夜市吧,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的,两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上
柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现 
在房子拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。
臊子面
葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有,我觉得油腻腻的,不知道哪家的好
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉----牵人(粉巷)的生意很火爆,不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅----竹园去了N回,还有去过N+1回的,我就不说了
锅贴---西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大,我感觉一般般。
大盘鸡---沙湾。
烤鸭---西安烤鸭店,是东大街的总 店。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。
塘坝鱼---建设路口路南(三二三医院东邻)
生汆丸子---西一路东口路南
饺子宴---高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子馆。
过桥米线---云南过桥米线,在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交 
大校们对面,二环路边上的小摊两块钱一碗的。
米线---南二环铁一局立交底下
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,满族人开的,东北风味,我老婆爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店,离火车站不太远。
葫芦头泡馍---粉巷里头有,友谊西路口

 

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